12–14 anos
Bem-vindo/a à secção dos 12–14 anos! Aqui vais poder usar o que já sabes e aprender ainda mais sobre alimentação, saúde e sustentabilidade. Vais encontrar muitas atividades e recursos pensados para te ajudar, sozinho ou com o apoio de professores e educadores, a aprender mais sobre comida e alimentação saudável.
Estes materiais foram criados para te envolver, despertar a curiosidade, ajudar-te a pensar de forma crítica e acompanhar os objetivos escolares.
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Planear
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Planear a alimentação é o primeiro passo para comer melhor. Nesta fase, aprender a organizar refeições simples ajuda a perceber porque é importante não saltar refeições, variar os alimentos e pensar no dia como um todo. Planear significa antecipar escolhas, respeitar horários e compreender que uma boa alimentação começa antes de chegar à mesa.
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Selecionar
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Selecionar alimentos é aprender a escolher. Aqui exploras como identificar opções mais equilibradas no dia a dia, compreender rótulos simples, reconhecer alimentos frescos e perceber a importância da variedade. Ao aprender a selecionar, desenvolves espírito crítico e autonomia nas tuas escolhas alimentares.
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Preparar
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Preparar alimentos é transformar ingredientes em refeições. Esta secção ajuda-te a compreender regras básicas de higiene e segurança alimentar, a reconhecer métodos simples de confeção e a perceber como a forma de cozinhar pode influenciar o valor nutricional dos alimentos. Preparar é também participar mais ativamente na alimentação em família.
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Comer
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Comer não é apenas ingerir alimentos, é um momento social, cultural e biológico. Aqui vais refletir sobre sinais de fome e saciedade, a importância de comer com atenção e como os hábitos alimentares influenciam a energia, o bem-estar e o crescimento. Comer bem é cuidar de ti todos os dias.